佃煮

創業から400年。浮かし炊きという独自の方法でふんわり炊きあげました。秘伝のタレが独特の味を引き出します。そのままごはんといっしょに、お茶漬けにしても美味！

「おいしいものを少しずつ」をコンセプトに、保存料を使わず、山海の素材を瀬戸内海小豆島の風味豊かな醤油を使って佃煮にしました。

佃煮でありながら鮮魚を使い、３日間もかけて作り上げるその味は、素材のおいしさが生きたやわらかな惣菜風の仕上がりです。モンドセレクション最高金賞に輝いた「さんま蒲焼」「いわし甘露煮」をはじめ、バラエティ豊かな８品を詰合せました。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）まで…

「おいしいものを少しずつ」をコンセプトに、保存料を使わず、山海の素材を瀬戸内海小豆島の風味豊かな醤油を使って佃煮にしました。

いわし、わかさぎ、ひじきの佃煮に黒五と言われる黒胡麻、黒米、黒大豆、黒かりん、黒松の実をブレンド。各佃煮の栄養素と黒五の栄養素を一度に摂取できる健康的な食品です。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサ…

鮮度の良いサンマやイワシを使い、本醸造醤油やコクのある水飴の絶妙な味加減で、存在感のある味に仕上げました。真空パックの食べ切りサイズのセットです。

黒ごま、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんをバランスよく配合した「黒五」をブレンドしました。人気の銘柄のお試しセットです。