かまぼこやちくわ

鹿児島県串木野名産のさつまあげは、新鮮な魚介を主原料に地酒をたっぷり使い、独自の製法で作った伝統の味。ちぎり蒲鉾と一緒に竹かごに盛ってお届けします。

玄界灘の新鮮な魚のすり身に、地卵を合わせて鉄釜で一つ一つ丹念に手焼きしています。魚のカステラと呼ばれる上品な甘味とふわりとした食感が人気の郷土の逸品です。

小さなお子様からお年寄りまで、体にやさしい良質の蛋白質をおいしくたっぷり摂れる笹かま。低脂肪、低カロリーなのもうれしいですね。

仙台を代表するお土産の笹かまぼこ「千代」や、食べやすいひとくちサイズの笹かまなどを、バラエティ豊かに詰合せました。すべて合成保存料を使用しておらず、老舗のプライドが生きるかまぼこの名品です。

宇和島で獲れた新鮮な小魚の頭と内臓を除いて骨ごとすりつぶして天ぷらにしました。魚の旨味と栄養を瞬間冷凍し、そのままお届け。ご家庭でぜひ揚げたての味をお楽しみください。

舌平目や金時鯛などの白身魚を丹念に練り込んだ伝統の蒲鉾の上にネタを載せた寿司風蒲鉾、笹の葉に包んだ笹鮨蒲鉾、富山名産の巻蒲鉾を詰合せました。

蒲鉾の老舗「河内屋」が助宗たらや金時鯛などの白身魚を用い、伝統の製法で丁寧に作りました。鮨ネタがのった鮨蒲やひとくちサイズの笹鮨蒲鉾、富山県伝統の昆布巻蒲鉾などが人気です。

土佐の海で獲れた新鮮な魚などのすり身を材料に、ひとつひとつ昔ながらの方法で手作りしています。魚と野菜のコラボレーションが、楽しい、おいしい。

10種の味が楽しめるミニサイズの蒲鉾、揚げ天のセットです。ソフトだけれどハリのある新食感が自慢。おやつやおつまみにぴったりです。

新鮮な材料を独自に熟成させて作った揚げ天、蒲鉾、ちくわなどの練り物を10種類、とりどり詰合せました。小さいサイズだから、いろんな味が欲張れます。

瀬戸内海で獲れる生魚を主原料に、熟練の技で作り上げた広島伝統の味。手にぎりのちくわや小魚の骨ごとすり潰したがす天など、独特の食感、風味が新鮮。

上質なすけそうだらのすり身を使用し、1本1本手作りで仕上げた「博多のすぼ巻き」、長崎で水揚げされた新鮮な飛魚100％で作られた「飛魚かまぼこ」のセット。

生魚（白グチ）をふんだんに使い、ミネラルたっぷりの天然海水塩を使用して仕上げました。オリジナルの板わさ醤油付き。

さつまあげの本場鹿児島から。新鮮な魚をすり身にし、野菜や魚介を加えてカラリと揚げたそのままを冷凍してお届け。レンジでできたてのおいしさが楽しめます。

クリーミーな食感のチーズ蒲鉾や、風味豊かなベーコン蒲鉾。アルコールのお供にどうぞ。