|
博多屋台の通達がこよなく愛する焼きラーメン。現地でしか食べられないと言われたその味を、ご家庭のフライパンで手軽に楽しめます。この味は正に豚骨ラーメンと焼きそばの美味しいとこ取り！
|
博多を代表する名物、明太子・ラーメン・辛子高菜の詰め合わせ。熱いご飯のお供に最適な明太子と辛子高菜は、それぞれピラフや焼き飯のトッピングにも◎。ラーメンは博多特有の細麺仕様で、トンコツスープとの味の絡みは格別です。
|
きしめんといえば名古屋。有名すぎる味噌煮込みうどんときしめん。水分を多く加えることでもちっとした弾力に仕上げた麺はさすが、本場の味。
|
モチモチした食感の麺が特徴の「富士宮やきそば」を、ご当地の味そのままにご家庭へお届けします。キャベツや肉かすなど具入りをたっぷり15食分セットにしました。
|
正真正銘の生冷麦。生麺をさらに包丁切りにすることによって本来の味、甘み、歯ごたえ、のど越し感を引き出しました。コシの強さは讃岐うどんに負けません！
|
このお店をヌキにして日本のイタリアンは語れない！そんな超一流リストランテの有名シェフがオリジナルに提案する味わいを、おうちで手軽に、忠実に再現できることから大人気のシリーズです。もっちりとした食感や、ダイレクトに伝わる粉の旨みは生パスタならでは。もちろん、斬新な素材の…
|
伝統の手打ち式讃岐うどんにこだわり、コシの強い風味豊かなうどんを作り上げました。ていねいに磨いた小麦に香川県が誇る地粉“さぬきの夢2000”をブレンド。まさに贅を尽くしたプレミアム仕様の半生麺です。
|
全国でも唯一有機生そばをつくる本田商店のそば。有機の玄そばを甘皮まで丹念に挽いた奥深い味わい。めんつゆは国産有機丸大豆醤油をベースに、砂糖を使わず、鰹節と昆布でダシをとっています。
|
太めの麺に、たっぷりの具と濃厚なスープがからみつく「長崎ちゃんぽん」。パリパリの揚げ麺に具だくさんのあんかけが絶妙な「皿うどん」。温めるだけで、本場の味をお召し上がりいただけます。
|
普通のそばの100倍のルチンとポリフェノールを含み、健康に非常に良いと言われている韃靼(ダッタン)生そば。2006年に長野県麺業協会にて優秀賞を獲得しました。一般的には乾麺が多くかなりのにがみがありますが、独自の特殊製法で食べやすく仕上げました。
