シーフード

ふっくらとしたフグの身を生かし、うす塩で仕立てた生干しタイプ。そのまま焼いておつまみに、またフライや天ぷら、ムニエルなどに調理してもおいしくいただけます。

旨みを引き出すこだわりの氷温製法で、高鮮度のまま加工した魚を使用。手間のかかる煮魚・焼き魚を、湯煎orレンジで簡単にお召し上がりいただけます。自分で調理するよりおいしい！と人気上昇中です。

しっとり甘口に煮込んだまぐろと、まろやかなチーズがおしゃれに合体。

黒潮が流れ込む愛媛由良半島沖で獲れた真鯛を活締め。鮮度が落ちないうちにミネラル豊富な天然海塩「藻塩」で包み、じっくり焼き上げました。付属の木槌で豪快に塩を砕き、お召し上がりください。

極寒のオホーツク育ち、いちばんおいしさが増す３―４年もののホタテを厳選。釜で煮立てて、約１ヶ月かけてじっくり天日干ししました。ぎゅっと凝縮された旨みはグルメをうならせます。

キャビアは天然産のオシェトラ。中粒で食感がいいので、初心者にも食べやすい。フォアグラはフランス産の鴨フォアグラ。ソテーするだけで、手軽においしくいただけます。記念日やホームパーティに、グルメの味を楽しんで。

世界３大珍味として知られるキャビア。天然キャビアのなかでも中粒のオシェトラは、食感もよく、冷製パスタに和えたり、カナッペにしたり、食べ方が広がります。冷えたシャンパンと合わせて、ご家庭でグルメ気分はいかが？

高級食材の代表チョウザメのキャビアです。中粒で皮は薄く、色はグレーからマロン色です。養殖といっても確かな品質の低温殺菌されたものをセットしました。

甘くてぷりっぷりのボタンエビ、食べごたえたっぷりのタラバ＆ズワイの最強コンビを、しゃぶしゃぶでどうぞ。カニはむき身なので手間入らず、たれ＆昆布付きだからすぐに召し上がっていただけます。

食べやすくスライスしたたこ足を、ほどよい酸味で味付け。串を持って豪快にガブッ！

いちばんおいしいと言われる二番ボイル後のホタテ貝柱を、うまみそのままに真空包装。

カニでいちばんおいしいところを聞かれたら、迷わず「爪」と答えるあなたに。厳選したタラバの爪ばかりどーんと２kg、深いその甘みをご家族で堪能してください。

お茶にもお酒にも合う9種類の珍味がギュッ！迷ったらこれひとつで問題解決。

水揚げ後、即浜茹でにした境港前浜物のベニズワイガニです。殻をとってお届けしますので食べやすく、ベニズワイのおいしさを実感していただけるセットです。

肉厚でぷりっぷり、そしてほんのり甘い！洋食に欠かせないムール貝を新鮮なまま真空パック、ボイルしてから冷凍しています。白ワイン蒸しにしてもパスタにからめても美味。

瀬戸内海で漁獲された鮮度のいい穴子は、身が引き締まり、脂がしっかりのっています。獲れたての穴子のおいしさを、たっぷり堪能できるセットです。